- SDG समस्याओं का पता लगाने में आपकी सहायता के लिए संसाधनों का पता लगाएं
- भूख की समस्याओं पर काम करने वाले अन्य लोगों और संगठनों के बारे में जानें
अनुसंधान और शक्तिशाली कार्रवाई विचार
जब आप भूख से संबंधित समस्या के समाधान के बारे में सोचना शुरू करते हैं तो एसडीजी 2 मुद्दे को समझने के लिए यहां कुछ तरीके दिए गए हैं।
अधिक जानने के लिए प्रत्येक टैब पर क्लिक करें.
संसाधन

संयुक्त राष्ट्र
मुख्य संयुक्त राष्ट्र एसडीजी साइट जो इस एसडीजी के लिए सभी लक्ष्यों को सूचीबद्ध करती है।

संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन
एफएओ ने अपनी वेबसाइट पर एक अनुभाग सतत विकास लक्ष्यों को समर्पित किया है, जिसमें प्रकाशन, उपकरण और उपयोगी डेटा पोर्टल शामिल हैं।

विश्व खाद्य कार्यक्रम भूख मानचित्र
खाद्य सुरक्षा, मौसम, जनसंख्या आकार, संघर्ष, खतरों, पोषण पर वैश्विक स्तर पर प्रसारित आंकड़ों का उपयोग करके लाइव मानचित्र, वास्तविक समय में खाद्य सुरक्षा को ट्रैक और भविष्यवाणी करने के लिए।

वैश्विक भूख सूचकांक
यह वार्षिक रिपोर्ट राष्ट्रीय और क्षेत्रीय स्तर पर भूख की प्रवृत्तियों और चुनौतियों पर गहन आंकड़े प्रदान करती है।

विश्व बैंक
खाद्य सुरक्षा और भूख पर विश्व बैंक के संसाधन आर्थिक विकास, गरीबी उन्मूलन और उन्नत कृषि पद्धतियों के माध्यम से सतत विकास लक्ष्य 2 को प्राप्त करने पर नीति-केंद्रित परिप्रेक्ष्य प्रदान करते हैं।

भूख के खिलाफ कार्रवाई
यह वैश्विक मानवीय संगठन भूख के कारणों और प्रभावों के विरुद्ध निर्णायक कार्रवाई करता है। उनकी वेबसाइट भूखमरी को समाप्त करने के आँकड़ों और उनके समाधानों का एक अच्छा स्रोत है।
संगठनों

स्लो फूड
स्थानीय समूहों और कार्यकर्ताओं का एक वैश्विक आंदोलन है जो यह सुनिश्चित करने के साझा लक्ष्य से एकजुट है कि सभी को अच्छा, स्वच्छ और उचित भोजन मिले। यह संगठन सांस्कृतिक और जैविक विविधता की रक्षा करता है, खाद्य शिक्षा को बढ़ावा देता है और सार्वजनिक एवं निजी क्षेत्रों में नीतियों को प्रभावित करता है।

सीड प्रोग्राम्स इंटरनेशनल
यह भूख और गरीबी को कम करने, पोषण में सुधार करने, स्थानीय समुदाय की क्षमता का निर्माण करने, जलवायु लचीलापन विकसित करने और लचीली आजीविका के लिए टिकाऊ प्रथाओं का निर्माण करने में मदद करने के लिए बीज, प्रशिक्षण और कृषि संसाधनों तक पहुंच को सक्षम बनाता है।

स्वच्छ पाक कला गठबंधन
तीन में से एक से ज़्यादा लोग खाना पकाने के लिए प्रदूषणकारी खुली आग या अकुशल चूल्हों पर निर्भर हैं, जिससे स्वास्थ्य, जलवायु और पर्यावरण को नुकसान पहुँच रहा है। सीसीए, सभी के लिए स्वच्छ खाना पकाने को सुलभ बनाने हेतु एक समावेशी उद्योग बनाने हेतु साझेदारों के एक वैश्विक नेटवर्क के साथ काम करता है।

एक एकड़ फंड
अफ्रीका में लाखों छोटे किसानों के साथ काम करता है ताकि उन्हें आवश्यक आपूर्ति और प्रशिक्षण प्रदान किया जा सके, जिससे उन्हें अधिक भोजन उगाने, अधिक पेड़ लगाने और अपनी फसलों से अधिक धन कमाने में मदद मिल सके।

ग्रीन ब्रोंक्स मशीन
अपने स्कूल-आधारित मॉडल के माध्यम से, वे स्वस्थ विद्यार्थियों और स्वस्थ स्कूलों को विकसित करने के लिए प्रमुख स्कूल प्रदर्शन संकेतकों के अनुरूप शहरी कृषि का उपयोग करते हैं, ताकि विखंडित और हाशिए पर पड़े समुदायों को समावेशी और संपन्न पड़ोस में परिवर्तित किया जा सके।

अक्षय पात्र
भारत में बच्चों को स्कूल आने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु हर स्कूल दिवस पर गरमागरम, पौष्टिक और स्वादिष्ट मध्याह्न भोजन उपलब्ध कराया जाता है। इस प्रकार, यह दृष्टिकोण है - 'भारत में कोई भी बच्चा भूख के कारण शिक्षा से वंचित न रहे।'
अच्छे लोग और परियोजनाएँ
पर्यावरण कार्यकर्ता और खाद्य संप्रभुता की पैरोकार, वंदना शिवा, विशेष रूप से भारत में, टिकाऊ कृषि और छोटे किसानों के अधिकारों को बढ़ावा देती हैं। उन्होंने बीज संरक्षण और जैविक खेती के लिए समर्पित एक संस्था, नवदान्या की स्थापना की है और खाद्य संप्रभुता और जैव विविधता पर 20 से ज़्यादा किताबें लिखी हैं।
लीह लिजारोन्डो फूड रेस्क्यू हीरो की सीईओ और संस्थापक हैं, एक ऐसा मंच जिसने 2015 से अब तक 70 मिलियन पाउंड से अधिक भोजन को बर्बाद होने से बचाने में मदद की है, प्रौद्योगिकी के माध्यम से जो 13 शहरों में 25,000 से अधिक ड्राइवरों - खाद्य बचाव नायकों को जुटाता है।
मैरीलैंड, अमेरिका की इमानी ब्लैक ने माइनॉरिटीज इन एक्वाकल्चर की स्थापना की, जो एक गैर-लाभकारी संगठन है, जो सशुल्क इंटर्नशिप, तकनीकी कौशल प्रशिक्षण और कैरियर विकास संसाधन प्रदान करके एक्वाकल्चर उद्योग में कम प्रतिनिधित्व वाले जनसांख्यिकी को सशक्त बनाता है और समर्थन देता है।
एलिस वाटर्स , एक शेफ और खाद्य कार्यकर्ता, ने अपने एडिबल स्कूलयार्ड प्रोजेक्ट और स्कूल लंच इनिशिएटिव के माध्यम से जैविक और टिकाऊ भोजन को बढ़ावा दिया है, बच्चों को पौष्टिक भोजन उगाने और पकाने के बारे में सिखाया है, जिससे उन्हें आजीवन स्वस्थ खाने की आदतें और मूल्य विकसित करने में मदद मिली है।
एसडीजी 2 के लिए मोबाइल ऐप्स

बहुत अच्छा है
यह उपयोगकर्ताओं को उन स्थानीय रेस्टोरेंट, बेकरी और सुपरमार्केट से जोड़ता है जहाँ अतिरिक्त भोजन उपलब्ध है। उपयोगकर्ता अतिरिक्त भोजन से भरे "मैजिक बैग" छूट पर खरीद सकते हैं, जिससे भोजन की बर्बादी कम होगी और भोजन अधिक किफ़ायती बनेगा।

नोश
यह एआई का उपयोग खाद्य पदार्थों की समाप्ति तिथियों को ट्रैक करने, उपयोगकर्ताओं की खाने और बर्बादी की आदतों को ट्रैक करने, खरीदारी की सूची बनाने और व्यंजनों का सुझाव देने के लिए करता है, जिससे खाद्य अपव्यय को कम करने में मदद मिलती है।

भरपूर टोकरियाँ
मिनेसोटा, अमेरिका की सैंडीन सिस्टर्स द्वारा बनाया गया कस्टमर ऐप, स्थानीय गैर-लाभकारी संस्था के ग्राहकों को उनकी सेवाओं का उपयोग करने की सुविधा देता है। यह सामुदायिक साझेदारी समाधान का एक बेहतरीन उदाहरण है।
टेक्नोवेशन टीम द्वारा निर्मित

इग्निटिया
उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के लिए अनुकूलित एक उन्नत एआई मॉडल के माध्यम से किसानों को स्थानीय पूर्वानुमान प्रदान करता है जो वैश्विक मॉडल की तुलना में दोगुना सटीक है।

एग्रीकनेक्ट
नाइजीरिया की टीम स्मार्ट एलीट द्वारा निर्मित, यह एक मोबाइल ऐप है जो किसानों, आस-पास के भूस्वामियों और पौध विक्रेताओं को जोड़ता है।
टेक्नोवेशन टीम द्वारा निर्मित
और भी आगे बढ़ो
- इस क्षेत्र में काम कर रहे लोगों को फॉलो करें - अधिक जानने के लिए उनके सोशल मीडिया पेज देखें और संभवतः उनसे संपर्क करें।
- स्थानीय विश्वविद्यालयों (या दूरदराज के विश्वविद्यालयों) से संपर्क करें जहां लोग भूख की समस्या पर काम कर रहे हैं।
- वेबसाइटों और शोधपत्रों के नीचे स्क्रॉल करके ग्रंथसूची देखें - कई बेहतरीन लिंक आपको अधिक परियोजनाओं और जानकारी तक ले जा सकते हैं।
